โรคเหน็บชา ปากนกกระจอก เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ป้องกันได้ด้วยการทาน ข้าวกล้อง

ข้าวกล้อง หรือ ข้าวซ้อมมือ

             เป็นข้าวที่สีเอาแต่เปลือกออกเท่านั้น เยื่อหุ้มเมล็ดข้าวที่มีสีน้ำตาลแกมแดง และจมูกข้าว ยังคงอยู่ครบ จึงเป็นข้าวที่อุดมไปด้วย คุณค่าทางอาหาร เกลือแร่ต่าง ๆ ที่มีอยู่ในข้าวกล้อง ประกอบไปด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ทองแดง แมงกานีส และอื่น ๆ 
      เหล็กและทองแดง มีส่วนอย่างมากในการทำให้เกิดโรคโลหิตจาง 

        แมงกานีส มีผลต่อการทำงานของเอนไซม์ การสร้างฮอร์โมนเพศ และการเจริญเติบโต 

        ส่วนแคลเซียมและฟอสฟอรัส ถ้าขาดไปแล้ว จะทำให้กระดูกอ่อนและเปราะหักง่าย 

      ฟอสฟอรัส ยังมีส่วนช่วยป้องกันนิ่วในกระเพาะปัสสาวะ

      โปรตีน ที่มีอยู่ในข้าวกล้องนั้นมีอยู่ประมาณ 7-12% แล้วแต่พันธุ์ข้าว แต่หลังจากสีข้าวแล้ว พบว่า การขัดสีข้าวกล้องจนขาว จะทำให้โปรตีนสูญเสียไป ประมาณ 30% วิตามินที่มีอยู่มากในข้าวกล้องก็คือ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 และวิตามินบีรวม ข้าวกล้องมีวิตามินบี 1 มากกว่าข้าวขาวประมาณ 4 เท่า ถ้ากินข้าวกล้องเป็นประจำจะป้องกันโรคเหน็บชา ใครที่เป็นโรคเหน็บชาจะมีอาการ อ่อนเพลียเหนื่อยง่าย ปวดแสบ เสียว ชาในขา แขนชาไม่มีแรง และถ้ามีอาการร้ายแรงจะมีอาการบวมตามขา หรือตามตัว เดินไม่ได้และหัวใจล้มเหลวได้ 

      ส่วนวิตามินบี 2   ในข้าวกล้องมีมากกว่าข้าวขาว 66% ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 2 ก็จะเป็นโรคปากนกกระจอก ได้คือ ที่ริมฝีปากจะบวมมีแผลที่มุมปาก ร่างกายอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ตาสู้แสงไม่ได้
          อาการเบื่ออาหาร อ่อนเพลีย ปวดน่อง ปวดกล้ามเนื้อ โรคผิวหนังบางชนิด ก็ล้วนเกิดจากการ ขาดวิตามินบีรวม ลิ้นก็สามารถชี้ให้เห็นถึงความเปลี่ยนแปลงหลาย ๆ อย่างในร่างกาย ลิ้นอาจจะเป็นสีชมพูสดใส หรืออาจเป็นสีม่วง หรือออกสีน้ำเงิน หรือด่างเป็นจุดๆ ถ้าลิ้นแตกและมีแผล แสดงให้เห็นว่ากำลังอยู่ในภาวะที่ขาดวิตามินบีรวม 
          ถ้าหากเรากินข้าวกล้องเป็นประจำทุกวัน เราก็จะรอดพ้นจากภาวะดังกล่าวนี้ได้ นอกจากนั้น การได้รับวิตามินบีรวมจากข้าวกล้องเป็นประจำ ยังช่วยบำรุงสมอง นอกจากนี้ เยื่อใยที่หุ้มเมล็ดข้าวยังเป็นตัวช่วยไม่ให้ท้องผูก และป้องกันมะเร็งในลำไส้อีกด้วย

                  ข้าวหอมมะลิซ้อมมือ  จากโรงสีข้าวตัวอย่าง ในโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา

                                                     ข้าวกล้องดอย   จากโครงการหลวง

                                     ข้าวกล้องหอมนิล  เกษตรกรรมธรรมชาติ  จากเีชียงราย

                                        ข้าวหอมอัญชัน  เกษตรกรรมธรรมชาติ จากเชียงราย

            จำหน่ายที่ ร้านบ้านยาหอม Baan Yahom  จ.นครสวรรค์ โทร. 081-1725974 คุณนรินทร์ 

กระเช้าเพื่อสุขภาพ มอบสำหรับ ผู้ใหญ่ หรือคนที่คุณรัก จัดโดย ร้านบ้านยาหอม baan yahom

น้ำมันงา ต้านอนุมูลอิสระ ขับสารพิษ ลดคอเรสเตอรอล ที่ร้านบ้านยาหอม Baan Yahom จังหวัดนครสวรรค์

น้ำมันงา

 1. งาเป็นสารอาหารต้านมะเร็ง สารเซซามอลที่มีในงาจะช่วยป้องกันมะเร็งได้ ส่วนสารเซซามินจะช่วยเสริมคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ
 2. มีวิตามินอี ซึ่งเป็นยาอายุุวัฒนะทำให้ร่างกายดูสดชื่นดูหนุ่มสาว และแก่ช้า ทั้งยังรักษาผิวหนังให้เปล่งปลั่งสดใสจากภายในสู่ภายนอก
 3. งาช่วยตับขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดี
 4. มีกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัว ช่วยย่อยไขมัน ช่วยลดคอเรสเตอรอล และไขมันในเลือด
 5. มีสรรพคุณต้านแบคทีเรีย และไวรัส ลดการอักเสบ ใช้ได้กับโรคเรื้อรัง เช่น ตับอักเสบ ลดความดัน ปวดศรีษะเรื้อรัง
 6. ช่วยย่อย กระตุ้นการไหลเวียนโลหิต และระบบประสาท
 7. หมักผมก่อนสระ จะทำให้ผมนุ่มสลวย ดกดำเป็นเงางาม ป้องกันผมงอกก่อนวัย
 8. ใช้บำรุงผิวหน้า และผิวกายที่แห้งขาดการบำรุง

แมคคาเดเมีย ดอยตุง ที่ร้านบ้านยาหอม Baan Yahom จังหวัดนครสวรรค์

แมคคาเดเมีย

           เป็นไม้ยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดแถบประเทศออสเตรเลีย  แมคเดเมียเป็นไม้ที่ปลูกได้ในอุณหภูมิระหว่าง ๙ องศาเซลเซียส และสูงสุดไม่เกิน ๓๒ องศาเซลเซียส ต้องการน้ำและดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย ดูดซึม น้ำได้ดี จากการศึกษาพบว่าแมคคาเดเมียปลูกได้ผลดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาว แมคคาเดเมียจึงเป็นหนึ่งในพืชเศรษฐกิจที่โครงการ พัฒนาดอยตุงฯ สร้างอาชีพให้ชาวเขาอย่างยั่งยืน                    
          เมล็ดแมคคาเดเมีย  มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูง จึงมีประโยชน์ในการช่วยลดไขมัน ในเส้นเลือดได้ การที่เมล็ดแมคคาเดเมียไม่มีคลอเลสเตอรอล จึงสามารถนำเนื้อในของเมล็ดมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลายประเภท เช่น อาหารขบเคี้ยว น้ำมัน แป้ง เป็นต้น  ร่างกายของคนเราสามารถสร้างคอเลสเตอรอลได้เอง ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันสูง ระดับคอเลสเตอรอลในกระแสเลือดก็จะสูงขึ้นทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดอุดตันและหัวใจวาย

ชาเขียวโครงการหลวง มีจำหน่ายที่ร้านบ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์

ชาเขียวอ่างขาง ของโครงการหลวง Angkhang Green Tea

                   ปลูกต้นชาบนดอยสูงที่มีความชื้นอากาศเย็นตลอดปี โดยเกษรกรชาวเขาหลากหลายเผ่าดูแลต้นชา โดยคำนึงถึงความปลอดภัย ของผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม ทำการแปรรูปด้วยความเอาใจใส่ทุกขั้นตอนเพื่อให้ได้ชารสชาติดี

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่ร้านบ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์

วิธีการทำออยพูลลิ่ง

จริงๆแล้วเราสามารถใช้น้ำมันอะไรก็ได้ในการทำออยพูลลิ่ง แต่เหตุผลที่น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดก็เพราะในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนั้นมีกรดลอริคสูง กรดนี้เมื่อได้รวมตัวกับน้ำลายของคนเราแล้วจะแตกตัวเป็นโมโนลอริน ซึ่งมีความสามารถในการฆ่าเชื้อโรค อีกทั้งน้ำมันมะพร้าวจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ไม่แรงเหมือนน้ำมันชนิดอื่นๆ ขั้นตอนการทำออยพูลลิ่งมีดังนี้

1. แนะนำให้ทำตอนท้องว่าง เริ่มจากการเทน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นแล้วอมไว้ประมาณ 2-3 ช้อนชา
2. กลั้วน้ำมันในปาก เหมือนเวลาเรากลั้วน้ำในปากตอนแปรงฟัน ดึงๆดูดๆให้น้ำมันผ่านช่องไรฟันและทุกส่วนให้ทั่วช่องปาก
3. เมื่อครบ 15-20 นาทีแล้วให้เราบ้วนน้ำมันทิ้งไป อย่ากลืนลงไปเด็ดขาดเพราะน้ำมันนั้นเต็มไปด้วยแบคทีเรียมากมาย
4. บ้วนปากหรือแปรงฟันให้สะอาด ถ้าทำเป็นประจำทุกวันได้จะดีมากๆ

ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการทำออยพูลลิ่งมากที่สุดคือในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหาร เพราะเป็นช่วงที่มีแบคทีเรียในปากมากที่สุด

ทำไมออยพูลลิ่งถึงช่วยทำให้สุขภาพดีขึ้น และลดความเสี่ยงในการเป็นโรคต่างๆก็คือ พวกแบคทีเรียร้ายที่อยู่ในปากมีผิวเซลล์ที่ถูกปกคลุมไปด้วยน้ำมัน เมื่อเจอกับน้ำมันที่เราอมเข้าไป แบคทีเรียก็จะถูกดึงดูดมารวมกัน แล้วยิ่งเรากลั้วปากไปเรื่อยๆ ให้น้ำมันได้เข้าไปในทุกส่วนของช่องปาก นั่นก็ยิ่งจะทำให้แบคทีเรียในปากถูกดูดมารวมกับน้ำมันมากขึ้นเท่านั้น เมื่อเราทำออยพูลลิ่งอย่างเป็นประจำแล้ว แบคทีเรียที่จะเข้าสู่ร่างกายของเราก็จะลดลง กระแสเลือดก็จะกลับมาเป็นปกติ มีโอกาสให้ร่างกายได้ทำการพักฟื้น ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอไป สุขภาพของเราก็จะดีขึ้นๆ

ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ร้าน บ้านยาหอม Baan Yahom จังหวัดนครสวรรค์

                               ผลิตภัณฑ์แมคคาแดเมีย  Macadamia Nuts จากดอยตุง  
                                    หลายรสชาติ ทั้ง รสสาหร่าย ,รสวาซาบิ,รสพิซซ่า 

                             ถั่วเหลืองอบกรอบแสนอร่อย  สำหรับคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ

          บ้านยาหอม Baan Yahom จ.นครสวรรค์ ตั้งอยู่ที่ด้านหลังของ ห้างวิถีเทพสรรพสินค้า  ด้านหลัง ธ.ไทยพาณิชย์  (ห้องที่ 3)  เลขที่ 59 ถ.สุชาดา ต.ปากน้ำโพ อ.เมือง จ.นครสวรรค์ 60000 ติดต่อคุณนรินทร์  สวนศิลป์พงศ์ 081-1725974

แนะนำสินค้าโครงการหลวง (De -Aroi) ที่ร้านบ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์

สินค้าโครงการหลวง  น้ำพริกเผาธัญญพืช เผ็ดมาก (มีเผ็ดน้อยด้วยนะครับ พอดีหมดก่อน)

                                         สินค้าโครงการหลวง น้ำพริกเผาธัญญพืช มังสวิรัติ

น้ำหล่อฮั่งก้วย แก้ร้อนใน สำหรับหน้าร้อน ที่ร้านบ้านยาหอม นครสวรรค์

   

     
      น้ำสมุนไพร ที่เหมาะกับหน้าร้อน แก้ร้อนใน  ได้แก่   หล่อฮั่งก้วย มีสรรพคุณในการแ้ก้ร้อนใน  แต่จริงๆ แล้ว   หล่อฮั่งก้วย ยังมีสรรพคุณมีมากมาย แต่ว่าหลายๆ คนไม่ได้พูดถึงกัน หล่อฮั่งก้วยเป็นส่วนผสมของน้ำสมุนไพรต่างๆ อย่างเช่น น้ำจับเลี้ยง และในบางร้านก็จะนำหล่อฮั่งก้วยผสมกับน้ำเก๊กฮวย ด้วย 

หล่อฮั่งก้วย อยู่ในตระกูลเดียวกันกับพวกแตง  และยังเป็นสมุนไพรพืชเมืองของประเทศจีน จะพบได้มากในมณฑลกว่างซี  ชื่อหล่อฮั่งก้วย เป็นภาษาจีน ซึ่งแปลเป็นภาษาไทยว่า "อรหันต์"  จึงมีัหลายคนเรียก หล่อฮั่งก้วยว่า ลูกอรหันต์

สรรพคุณหล่อฮั่งก้วย

1. แก้ร้อนใน กระหายน้ำ
2. ขับเสมหะ ช่วยทำให้ชุ่มคอ
3. ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
4. ช่วยยับยั้งการเป็นเนื้องอก
5. ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
6. ช่วยบรรเทาโรคไอกรน
7. บรรเทาอาการหอบหืด
8. ช่วยบรรเทาโรคหลอดลมอักเสบ

   วิธีต้มน้ำหล่อฮั่งก้วย

    1.   นำลูกหล่อฮั่งก้วย 1 ลูก  มาล้างทำความสะอาด แกะเปลือกออก ใช้เฉพาะเนื้อข้างในฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ

    2.  นำน้ำเปล่าใส่หม้อ (หม้ออลูมิเนียม ถ้าเป็นตราจรเข้ เบอร์ 22 ) จนเต็มขอบหม้อ

    3.  ใส่เนื้อหล่อฮั่งก้วย ลงในหม้อ ขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟอ่อนปานกลาง เคี่ยวจนน้ำแห้งงวด  ลงจากขอบหม้อประมาณ 1-2 ซม.

    4. เติมน้ำตาลทรายแดงเพิ่มความหวาน หรือไม่เติมก็ได้ เพราะน้ำหล่อฮั่งก้วย จะมีความหวาน หอม อ่อนๆ อยู่แล้ว

หมายเหตุ.  หล่อฮั่งก้วย ซื้อได้ตามร้านจำหน่ายยาแผนโบราณ ยาจีน ทั่วไป ราคาลูกละประมาณ 12-15 บาท  

                 ถ่ายรูป น้ำหล่อฮั่งก้วย  ซึ่งอาวโกว ต้มและแช่ตู้เย็น ไว้ให้ดื่ม ตอนมาที่ร้าน และแบ่งปั้นให้กับแขกผู้มาเยือน ได้ทดลองดื่มกัน ใส่น้ำตาลน้อยๆ  ดื่มแล้วชื่นใจ มีประโยชน์  แวะมาที่ร้าน อย่าลืมถามหา นะครับ ชิมฟรี

        ที่นั่งประจำเวลามาที่ร้าน  ลองแวะมานั่งชิมดู  ในจังหวัดนครสวรรค์ หาทานยากแล้ว คนทำน้อยเหลือเกิน     ร้านบ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์ ตั้งอยู่หลังธนาคารไทยพาณิชย์ สาขานครสวรรค์ โทร. 081-1725974 คุณนรินทร์ 

อาการปวดกล้ามเนื้อ

เกือบทุกคนคงต้องเผชิญกับการปวดกล้ามเนื้อ เช่น ปวดคอ บ่า ไหล่ สะบัก หลัง ถ้าอาการสามารถหายได้ภายใน 2-3 วัน อาการปวดก็ไม่เป็นปัญหา แต่ถ้าปวดต่อเนื่องและเพิ่มความรุนแรงถี่ขึ้นเรื่อยๆ นั่นอาจเป็นสัญญาณเตือนว่า กำลังมีอาการของ โรคปวดกล้ามเนื้อเรื้อรัง ซึ่งหากปล่อยไว้นานโดยไม่รักษาให้ถูกวิธี จะทำให้ เกิดโรคอื่นๆ ร่วมด้วย เช่น โรคปวดศีรษะเรื้อรัง โรคไมเกรน โรคความดันโลหิตสูง อาการนอนไม่หลับ กล้ามเนื้ออ่อนแรง โครงสร้างร่างกายผิดปกติ เป็นต้น

          แพทย์อายุรเวท แวร์สมิง แวหมะ ประจำศูนย์รักษาไมเกรน และโรคปวดเรื้อรัง Doctor Care บอกว่า ปัจจุบันมี ประชากรกว่า ร้อยละ 30 มีปัญหาเรื่องโรคปวดเรื้อรัง โดยเฉพาะกลุ่มคนที่ทำงานในสำนักงาน สาเหตุเกิดจากการหดเกร็งของกล้ามเนื้อเป็นก้อนเล็กๆ ขนาด 0.5-1 ซม. เรียกว่า Trigger Point หรือ จุดกดเจ็บจำนวนมากซ่อนอยู่ในกล้ามเนื้อหรือเยื่อพังพืด  
  
          "อาการของโรคจะมีอาการปวดร้าวลึกๆ ของกล้ามเนื้อ ส่วนใดส่วนหนึ่งของร่างกาย อาจปวดตลอดเวลา หรือปวดเฉพาะเวลาทำงาน ความรุนแรงของการปวด มีตั้งแต่เมื่อยล้าพอรำคาญไปจนถึงทรมานจนไม่สามารถขยับบริเวณนั้นได้ บางกรณีมีอาการมือชาและขาร่วมด้วย บางรายมีอาการปวดศีรษะเรื้อรัง อาการนอนไม่หลับหรือมีอาการผิดปกติของโครงสร้างร่างกาย เช่น ไหล่สูงต่ำไม่เท่ากัน หลังงอ คอตก ขาสั้นยาว ไม่เท่ากัน"

          แพทย์อายุรเวทแวร์สมิง บอกอีกว่า ปัจจัยเสี่ยงที่ทำให้เกิดโรคกล้ามเนื้ออักเสบเรื้อรังเกิดจาก ท่านั่งทำงานไม่เหมาะสม ลักษณะงานที่ทำให้กล้ามเนื้อเกร็งตัวต่อเนื่อง เช่น การใช้คอมพิวเตอร์ การบาดเจ็บของกล้ามเนื้อซ้ำๆ การทำงานที่มีการใช้กล้ามเนื้อท่าเดียวกันซ้ำๆ อย่างต่อเนื่อง การทำงานของกล้ามเนื้อมากเกินไป ขาดการพักผ่อน รวมถึง การขาดการบริหารกล้ามเนื้อ สำหรับการรักษา มีวิธีรักษาที่เรียกว่า Trigger Point Therapy รักษาเพียงอาทิตย์ละครั้ง ประมาณ 4-6 ครั้ง เป็นการรักษาที่ตัดวัฏจักรการปวด ลดอาการปวดที่เกิดจากการเกร็งของกล้ามเนื้อ ด้วยการสลายจุด Trigger Point และ ป้องกันการกลับมา โดยการให้ความรู้ในการทำงานที่ถูกต้อง และการดูแลกล้ามเนื้อ

          "เพื่อไม่ให้โรคปวดกล้ามเนื้อเรื้อรังกลับมาเป็นอีก ผู้ป่วยต้องดูแลและบริหารกล้ามเนื้อสม่ำเสมอ เช่น ฝึกการยืดกล้ามเนื้อบริเวณลำตัวบนต้นแขนและคอ โดยการประสานมือเข้าด้วยกันแล้วยืดมือออกไปด้านหน้า จากนั้นค่อยยกขึ้นด้านบน และด้านโยกไปด้านซ้ายและขวา

          "หรือการยืดกล้ามเนื้อด้านข้างลำตัว หลังต้นขาและกล้ามเนื้องอ เช่น ประสานมือเข้าด้วยกัน แล้วยืดมือออกไปด้านบน จากนั้นค่อยๆ โยกลำตัวไปด้านข้างจนเอวรู้สึกตึง สลับไปอีกข้าง และรู้จักหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่ยง" 

ข้อมูลจาก มติชนออนไลน์

ชา กับความเป็นมา จากร้านบ้านยาหอม จ.นครสวรรค์

             ชา ถือกำเนิดมาจากพืชตระกูล Camelliea มีชื่อทางพฤกษศาสตร์ว่า Camelliea sinensis ลักษณะเป็นไม้พุ่ม ใบแหลมสีเขียว ดอกสีขาว มีกลิ่นหอม ส่วนที่นำมาเป็นเครื่องดื่มจะอยู่บนสุด เป็นตำแหน่งของการผลิใบอ่อน และการแตกหน่อ ซึ่งเป็นส่วนที่มีคุณภาพดีที่สุด แต่ถึงจะมาจากพืชตระกูลเดียวกัน ก็ยังมีหลากหลาย

              แบ่งได้ 4 ประเภท แตกต่างไปตามกรรมวิธีการหมักบ่ม หรือการผลิต  ได้แก่
      1.)  ชาขาว คือ ชาที่ได้จากการเลือกเก็บยอดชาที่อ่อนมาก คือ ยังมีขนเล็ก ๆ สีขาวปกคลุมยอดชาอยู่ ใบชาจะคงสภาพเหมือนใบชาสดและมีสีขาว น้ำที่ชงจากชาขาวจะมีสีใสๆ ถึงสีเหลืองอ่อน มีลักษณะใกล้เคียงกับชาเขียว ในแต่ละปีจะเก็บเกี่ยวยอดชาเพื่อนำมาผลิตชาขาวได้ในบ างวันเท่านั้น
       2.)  ชาเขียว คือ ชาที่ไม่ผ่านกระบวนการหมัก ในระยะเวลาสั้น การผลิตชาเขียว ทำโดยนำใบชาที่เก็บมาได้ มาผ่านไอน้ำหรือความร้อน  เพื่อยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ทันที จากนั้นนำไปกลิ้งด้วยลูกกลิ้งและทำให้แห้งอย่างรวดเร ็ว ใบชาที่ได้จึงยังคงมีสีเขียว  ในชาเขียวจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันรอยเหี่ยวย่น สีผิวด่างดำ และแห้งกร้าน
       3) ชาอูหลง  คือ ชาที่ผ่านกระบวนการผลิตด้วยการหมักแต่เพียง 10-80 เปอร์เซ็นต์ คือระยะเวลาการหมักนานกว่าชาเขียว ชาประเภทนี้จะมีสีและกลิ่นมากกว่าชาเขียวขึ้นมาหน่อย รสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นหอม เมื่อดื่มจะให้รสฝาด และขมเล็กน้อย ชุ่มคอ 

        4.) ชาอังกฤษ  เป็นชาที่ติดอันดับยอดนิยม ผู้คนนิยมดื่มกันทั่วโลก โดยเฉพาะแถบยุโรป คนไทยบางคนเรียกว่า ชาฝรั่ง การผลิตจะนิยมใช้ชาพันธุ์ ดีมีสารโพลีพินอลสูง ดีต่อสุขภาพ โดยเริ่มจากการนำใบชาไปหมักด้วยระยะเวลานานก่อให้เกิดการหมักอย่างเต็มที่ ซึ่งจะทำให้สีและรสชาติที่เข้มข้นมาก น้ำชาเป็นสีส้มหรือน้ำตาลแดง
     สรุป  ได้ว่า ใบชาที่เก็บมาจากยอดชาจะเรียกว่าชาขาว เมื่อผ่านการหมักในระยะเวลาสั้นๆจะเรียกว่าชาเขียว หากหมักระยะเวลานานขึ้นมาหน่อย จะมีสีเข้มขึ้น เรียกว่า ชาอูหลง ส่วนชาที่มีความเข้มข้นที่สุดเพราะผ่านการหมักบ่มอย่ างยาวนาน ก็คือ ชาอังกฤษ              

สุดยอดสมุนไพร เจียวกู้หลาน สินค้าโครงการหลวง

           
              หากกล่าวถึง “ปัญจขันธ์” หลายคนคงไม่ค่อยคุ้นหูกันนักแต่ถ้าบอกว่า “เจียวกู่หลาน” สมุนไพรจีนที่เข้ามาโด่งดังในไทยจนเกิดโครงการแลกเปลี่ยนสมุนไพร ไทยจีน 11 ชนิด คงต้องร้องอ๋อ!และพอทราบสรรพคุณกันมาบ้างแล้ว “ปัญจขันธ์” มีชื่อจีนว่า “เจียวกู่หลาน” (Jiaogolan) หรือ ซีแย่ตั่น เซียนเฉ่า มีคำแปลเก๋ๆ ว่า สมุนไพรอมตะ และมีชื่อญี่ปุ่นว่า อะมาซารู (ซาหวานจากเถา) ฟากตะวันตกเขาก็มีชื่อเรียกเป็นภาษาอังกฤษหลายชื่อ เช่น Miracle glass (หญ้ามหัศจรรย์) หรือ Southern ginseng (โสมภาคใต้) หรือ 5-Leaf ginseng (โสมห้าใบ) ดังนั้น “ปัญจขันธ์” จึงนับว่าเป็นหญ้าสารพัดชื่อที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน

           สมุนไพรเจียวกู่หลาน มีสรรพคุณใช้บำรุงร่างกาย ระงับประสาท ช่วยให้นอนหลับ ลดความตื่นเต้น ลดความดันในโลหิต ลดคอเลสเตอรอล และกรดไขมันอิสระ ลดน้ำตาลในเลือด ชะลอความชรา ยืดอายุของเซลล์เพิ่มจำนวนอสุจิ รักษาโรคปวดหัวข้างเดียว ช่วยควบคุมน้ำหนัก ได้โดยไม่ต้องอดอาหาร และช่วยสร้างภูมิต้านทานโรคต่างๆ เป็นอย่างดี
           นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณในการควบคุมการเจริญ ของเซลล์มะเร็ง และสามารถควบคุมการแพร่การเจริญของเซลล์มะเร็งเองได้ รวมทั้งสามารถยับยั้งการทำงานของเชื้อ HIV

      เจียวกู้หลาน หรือ ปัญจขันธ์  ได้รับการยกย่องให้เป็นสุดยอดสมุนไพรแห่งชาติปี พ.ศ. 2548

      มีสาร Gypenosider มากกว่าโสม 3-4  เท่า     ช่วยบำรุงร่างกาย และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ การสั่งการของสมอง มีสาร Polyphenols ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และช่วยลดระดับ คอเลสเตอรอล 
      พบ  ชาเจียวกู้หลาน  ผลิตภัณฑ์จากโครงการหลวง ได้ที่ ร้านบ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์ ด้านหลังวิถีเทพสรรพสินค้า (ห ลัง ธนาคารไทยพาณิชย์ สาขานครสวรรค์ ) หรือโทร. 081-1725974 (คุณนรินทร์)

ชาเขียวพร้อมดื่ม ดอยคำ ที่ร้านบ้านยาหอม นครสวรรค์

Chinese Green Tea  ชาเขียวพร้อมดื่ม  ผลิตโดย มูลนิธิโครงการหลวง  มีจำหน่ายที่ ร้านบ้านยาหอม นครสวรรค์ ตั้งอยู่ที่ ถนนสุชาดา ด้านหลังธนาคารไทยพาณิชย์ สาขานครสวรรค์  อย่าลืมมาชิมนะครับ

น้ำเสาวรส Passion Frurt Juice จาก โครงการหลวง ดอยคำ  หอม หวาน อร่อย และมีประโยชน์มากครับ

บ้านยาหอม จังหวัดนครสวรรค์ จำหน่ายยาหอมตราทับทิม ซึ่งเป็นสินค้าโอทอป จังหวัดอุทัยธานี